| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 食品添加剂生产许可证号：有 | 型号：食品级饲料级工业级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25*1 | 产品名称：烟酸 | 主要营养成分：烟酸 |
| 品牌：维之润 | 外观：粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：两年 | 主要用途：营养强化剂 |
【中文名称】 烟酸
【中文别名】维生素B3
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水，易溶于水，易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中，几乎不溶于乙醚。1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性，对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。
肉制品发色助剂。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、食品，软饮料，固体饮料，豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶，含乳固体饮料，即食早餐谷类食品，可可粉及其他口味营养型固体饮料，果汁（果肉）型饮料。
***：GB 14880-2012：调制乳品23-47mg/kg；调制乳粉42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆浆10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；杂粮粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；饼干30-60mg/kg；饮料类3-18mg/kg；固体饮料类110-330mg/kg。
