品牌:维之润 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
型号:食品级 | 含量:***% | 主要用途:甜味剂 |
CAS:87-99-0 | 名称:木寡糖 | 产品特性:粉末 |
包装规格:25*1 | 有效成分含量:*** |
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能很强的品种之一,低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品的气味,无异味。
【产品名称】:低聚木糖(XOS)
【CAS 号】:57-48-7
【含 量】:95%
【性 状】:糖粉为白色结晶性粉末,甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。
【储存方法】:低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。
【理化指标】:
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气 味:无味
溶 解 度:≥98%
粒 度:过80目
水 分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】:
医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议用量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【产品特点】:
2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零。
3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。其他低聚糖,每日摄取的有效剂量:
低聚果糖5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖3.0—10.0g
异麦芽低聚糖 15.0—20.0g
【存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【小订量】:1KG
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.一般均含国内运输费用。
【有 效 期】:两年